식중독 증상1 여름철 식중독 증상과 예방 알아보기 여름철이면 어김없이 찾아오는 불청객인 식중독! 덥고 습한 날씨 탓에 음식물이 상하기 쉽고 세균 번식이 활발해져 식중독 발생 위험이 매우 높습니다. 특히 최근 5년간(2015~2019년) 6~8월 사이에 전체 식중독 환자의 평균 40%가 집중되어 있다고 하니 각별한 주의가 필요한데요. 그렇다면 우리 가족 건강을 위해 어떻게 해야 할까요? 지금부터 여름 식중독 예방법에 대해 알아보겠습니다. 식중독이란 무엇인가요? 식중독이란 식품 섭취로 인해 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환입니다. 세계보건기구(WHO)는 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환으로 규정하고 있습니다. 감염성 식중독은 원인균으.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음
