말복1 삼복 더위 초복 중복 말복 복날의 유래 삼복더위라고 들어보셨나요? 여름 중 초복, 중복, 말복 이렇게 세 번의 복날이 있는데 여름 중 첫 번째인 초복과 두 번째인 중복 그리고 마지막인 말복까지를 일컫는 말이에요. 우리나라에서는 예로부터 이 시기에 보양식을 챙겨먹는 풍습이 있었다고 하는데요, 과연 어떤 음식들을 먹었는지 알아볼까요? 초복, 중복, 말복때 먹는 보양식은 다 똑같은 건가요?? 사실 삼계탕 말고 다른 보양음식들이 있다는 걸 모르시는 분들이 많을 텐데요,, 실제로 옛날 조선시대 궁중에서는 임금님께 여름철 건강을 위해 특별히 별식을 올렸다고 해요. 특히나 몸보신용으로 많이 먹었던 것은 개장국(보신탕)이었는데요, 개고기는 고단백 식품이기 때문에 허약해진 기력을 회복하는데 큰 도움이 되었다고 합니다. 하지만 현대사회에서는 보신탕보다는 삼계탕.. 2023. 7. 11. 이전 1 다음
